Опубліковано

Чому зефір складається з двох половинок

заказать зефир

Всі ми з дитинства звикли до того, що зефір складається з двох половинок, склеєних між собою. Рідко у кого виникає питання – чому класичний зефір виглядає саме так, але нам стало цікаво. Виявляється, що колись давно цей улюблений багатьма десерт подавався поштучно. Але у таких окремих зефірок був серйозний мінус, пов’язаний з технологією виробництва.

Читати далі Чому зефір складається з двох половинок

Опубліковано

Українські вареники: традиційне блюдо, яке люблять усі

Замовити вареники у Львові

Сьогодні замовити вареники у Львові зовсім нескладно – попит на цю найпопулярнішу страву української кухні народжує масу пропозицій. Ми пишаємося тим, що вареники люблять у всьому світі і вважаємо їх нашій традиційною стравою, але це не зовсім так. В Україну вони прийшли з Туреччини, де називалися дюш-вар. Це були пиріжки з простого прісного тіста з різними начинками, які було прийнято не смажити, а відварювати.

Читати далі Українські вареники: традиційне блюдо, яке люблять усі

Опубліковано

Французька кухня: секрет світового успіху

Французька кухня по праву вважається найбільш вишуканою в світі і її страви вам можуть запропонувати в будь-якій точці планети. Дійсно, замовити у Львові киш, пиріг родом з французької провінції Лотарингії, сьогодні також просто, як в Парижі, Ліоні або Марселі. Багато хто помилково вважає, що французи віртуозно готували з незапам’ятних часів, але це не так. Кулінарною столицею Європи ця країна стала тільки в XV столітті, після того, як в королівстві почали видаватися перші поварені книги.
Читати далі Французька кухня: секрет світового успіху

Опубліковано

Що таке хумус і чому його люблять у Львові

заказать еду львов

Якщо ви бували хоч раз на Близькому Сході, то що таке хумус вам напевно розповідати не потрібно. Там ця закуска настільки популярна, що навряд чи можна уникнути спокуси спробувати її хоча б один раз. З кожним роком це поживна і корисна страва завойовує все більше прихильників в різних куточках планети. Солідний набір вітамінів і мікроелементів, а також відсутність холестерину, зробили хумус невід’ємною частиною раціону мільйонів людей, що піклуються про своє здоров’я.

Читати далі Що таке хумус і чому його люблять у Львові

Опубліковано

Гострий червоний перець: що ми про нього знаємо

Гострий червоний перець

Гострий червоний перець відомий людині дуже давно. У сучасному світі він широко використовується не тільки в кулінарії, але і при виготовленні косметики, ліків і різних настоянок. Багатьом відомо, що родом цей червоний пекучий іноземець з Америки, а відноситься до він до пасльонових, як томати або картопля. Але при цьому мало хто знає, що за вмістом вітамінів і корисних для організму людини мікроелементів, червоний перець залишає позаду багатьох визнаних рекордсменів.

Читати далі Гострий червоний перець: що ми про нього знаємо

Опубліковано

Зефір: історія появи солодких ласощів

замовити зефір у львові

Чомусь вважається, що зефір – це винахід жителів Стародавньої Греції. Але романтичні історії про те, що Гіппократ підкріплювався цим солодким блюдом і рекомендував його для зміцнення організму пацієнтам і учням – це не більше ніж легенди. Насправді зефір, історія появи якого і правда сягає в глиб віків, може вважатися чисто слов’янським винаходом. Предком цього десерту є пастила, яку знали і любили в Київській Русі сотні років назад.

Читати далі Зефір: історія появи солодких ласощів

Опубліковано

Пельмені – блюдо, яке всюди вважають своїм

замовити пельмені у львові

Пельмені – це дуже давня і незвичайна страва. У чому полягає її незвичайність? Та хоча б в тому, що майже в будь-якій країні пельмені вважають своїм національним блюдом. Правда потрібно уточнити, що називають його всюди по різному, але суть адже від цього не змінюється, чи не так?

Читати далі Пельмені – блюдо, яке всюди вважають своїм